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食用菌术语
[全部术语] [基本术语]

术语内容
芽孢子
由出芽方式形成的无性孢子。又称酵母状分生孢子。

粉孢子
一种薄壁的无性孢子。通常由营养菌丝直接断裂而成。

分生孢子梗
一种着生分生孢子的特化菌丝。

分生孢子
一种无性孢子,通常着生于分生孢子梗上。

担孢子
在担子上产生的有性孢子。如香菇的担孢子。

子囊孢子
产生于子囊中的有性孢子。如羊肚菌的子囊孢子。

无性孢子
未经减数分裂形成的孢子。如分生孢子。
有性孢子
经减数分裂而形成的孢子。如担孢子、子囊孢子。

孢子
真菌经无性或有性过程所产生的繁殖单元。

担子
担子菌发生核融合和减数分裂并产生担抱子的细胞结构。

子囊
产生子囊抱子的囊状细胞。

子囊果
产生子囊的子实体。

担子果
产生担子的子实体。

子实体
产生抱子的真菌组织器官。如子囊果、担子果。食用菌中供食用的菇体和耳片都是子实体。

耳芽
尚未分化子实层的木耳属真菌的幼小子实体。