[全部术语] [基本术语]

放线菌

分枝丝状的单细胞原核生物。

霉菌

具管状菌丝营养体并产生大量抱子的小型真菌。

胶质菌

泛指子实体胶质的大型真菌。如木耳、银耳等。

伞菌

泛指子实体伞状的大型真菌。如牛肝菌、金针菇等。

子囊菌

有性抱子内生于子囊的真菌。如羊肚菌、块菌、虫草等。

担子菌

有性抱子外生在担子上的真菌。如银耳、香菇等。

药用菌

特指具药用价值并收人《中国药典》的大型真菌。如灵芝。

食用菌

可食用的大型真菌，常包括食药兼用和药用大型真菌。多数为担子菌，如双孢蘑菇、香菇、草菇、牛肝菌等。少数为子囊菌，如羊肚菌、块菌等。

菌菇

大型真菌的俗称。见大型真菌。按用途分为食用菌、药用菌、有毒菌和用途未知菌四大类。多数为担子菌，少数为子囊菌。

大型真菌

子实体肉眼可见、徒手可采的真菌。

真菌

一类营异养生活，不进行光合作用；具有真核细胞。营养体为单细胞或丝状菌丝；细胞壁含有几丁质或纤维素；具有无性和有性繁殖特征的生物。