宁夏回族自治区石嘴山市大武口区将食用菌产业发展作为践行民生实事的重要抓手，依托闽宁协作政策红利与院地合作机制，联合宁夏农林科学院从福建精准引进优质金耳菌种，通过本土化驯化与智能化培育攻克“双菌共生”难题，以产业振兴助力乡村全面振兴，让群众共享发展成果。
立足“优质种质+科技适配”的全会“科技为民”实践路径，宁夏大武口区将科技创新作为民生改善的驱动力。福建提供高产菌种资源与成熟经验，宁夏农林科学院与本地骨干组建专业团队扎根一线，结合园区气候条件优化菌棒配方、调控温湿度(菌丝生长适温23-25℃、子实体15-20℃)及光照参数，量身定制本土化栽培方案。智能方舱种植基地的搭建，以标准化模式破解环境制约，既落实全会“强化农业科技和装备支撑”要求，又为群众稳定增收提供产业保障，彰显“把科技论文写在祖国大地上”的民生导向。
金耳培育填补了本地珍稀食用菌空白，构建起“科研培育-基地种植-技术输出”产业链雏形。通过“企业+村集体+农户”模式，带动周边群众就业增收，让农民深度参与产业发展、分享增值收益，是落实“扎实推进共同富裕”的民生实事。金耳富含活性多糖、氨基酸及钙铁锌等矿物质，营养价值远超普通食用菌，其培育成功既丰富市民餐桌选择，更助力优化饮食结构——适配西北饮食特色的凉拌、炖煮、煲汤等做法，推动群众饮食习惯向科学搭配、营养均衡升级。
大武口区将持续深化与宁夏农科院、福建科研团队合作，推进金耳智能化栽培及产业化发展，延伸产业链价值，拓宽消费市场覆盖维度，让这朵承载协作情谊的“黄金菌”成为群众增收的“致富菌”、餐桌的“营养菌”，也让“黄金菌”成为乡村振兴的特色支柱、闽宁协作的民生标杆。
来源：大武口区委宣传部
