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云南推进食用菌产业发展研究院高质量发展

信息来源:shiyongjun.biz   时间: 2025-04-29  浏览次数:18

  本文转自:人民日报客户端

  杨文明

  据云南省供销合作社消息,近日,云南省供销合作社联合社印发《关于推进云南省食用菌产业发展研究院高质量发展三年行动方案2024-2026年)》(以下简称《行动方案》),从7个方面明确云南省食用菌产业发展研究院高质量发展的重点任务。

  打造食用菌种质资源技术创新标杆。围绕食用菌种质资源调查、收集和野生食用菌高效保育促繁技术研究为重点开展工作,到2026年,新增食用菌标本5000份、新增菌株1000份、新增活体样本1000份,筛选具有重要应用价值的优异种质资源20份,选育特色食用菌优良新品种3-6个,食用菌种质资源技术创新显著增强,处于本领域国内领先水平。

  打造食用菌高效栽培技术研发标杆。以栽培食用菌产业链技术提升为重点,开展食用菌栽培高效化、标准化、规模化工作,到2026年,完成研发大宗栽培品种标准化栽培技术、高值特色品种工厂化栽培技术和仿生态林下规范化栽培技术15项,开发食用菌高效栽培基质配方10个、菌渣资源化高效利用技术3项,建立规模化、规范化、工厂化高效栽培示范基地10个,食用菌高效栽培技术研发稳步提升,处于本领域国内一流水平。

  打造食用菌品质保持与高值化利用标杆。为突出食用菌营养价值,开展产业链条延伸配套技术及产品的研发,到2026年,完成开发营养安全、方便美味的食用菌主食类、预制调理类、休闲食品类、调味品类等新产品10个;开发方便快捷类、调料、功能食品等精深加工技术、 新工艺10项。食用菌品质保持与高值化利用不断提高,处于本领域国内领先水平。

  打造食用菌检验检测及综合培训标杆。强化食用菌检验检测平台建设,完善检测体系、提高从业者专业素质,到2026年,完成新增1个国家级食用菌检验检测中心,培训菇农12000余人次,培训企业人员600余人次,食用菌检验检测及综合培训不断夯实,处于本领域国内领先水平。

  打造食用菌标准体系标杆。加强食用菌产业标准化体系建设,开展标准制(修)订及宣贯工作,到2026年,完成编制食用菌技术标准体系表、明细表,制(修)订标准30项;每年开展食用菌标准的宣传普及4次,培训人数1000人次以上,食用菌标准体系不断完善,处于本领域国内领先水平。

  打造食用菌科技成果转化创新平台标杆。加大科技成果转化力度,加强与企业联合与合作,强化科技与市场联系,以产业需求为导向开展科技创新,到2026年争取科技成果转化收入较2023年增长一倍,成果转化效果和收入持续增长,处于本领域国内一流水平。

  打造食用菌科研人才队伍建设标杆。加强食用菌人才队伍建设,在做好现有科技人员能力提升和培养工作的同时,加大科技人才引进力度,探索柔性引进工作机制,不断壮大食用菌科技人才队伍,形成高端人才突出、青年人才众多的队伍结构,建设成为国内一流食用菌科研人才队伍。

  按照《行动方案》提出的目标任务,云南省供销合作社联合社力争通过3年努力,把云南省食用菌产业发展研究院打造成为食用菌种质创新、高效栽培、高值利用等三个研究方向为主体,高端人才结构布局合理、整体技术水平处于国内一流,在国内外同行中具有较强影响力和知名度的科技创新平台,在推动食用菌产业发展、助力乡村振兴和推进农业农村现代化中发挥重要作用。

    ——本信息真实性未经中国食用菌网证实,仅供您参考