云南网讯（记者 赵岗 通讯员 李红戟）记者从云南省玉溪市易门县政府获悉，第20届中国·云南野生食用菌交易会将于今年7月28日—8月9日在易门县举办。
“中国·云南野生食用菌交易会”是由中国食用菌协会主办、易门县政府承办的全国性野生食用菌交易盛会。易门县自2005年举办首届以来，已成功连续举办了19届，在全省、全国野生食用菌产业领域产生了较大影响。易门县被认定为“中国·云南野生食用菌交易中心”“中国食用菌协会野生食用菌研发运用基地”和“云南省特色餐饮发展示范县”。
易门县地处滇中西部，玉溪市西北部，距昆明86公里、玉溪市区110公里，辖区面积1526平方公里，山区面积占97%，森林覆盖率66.53%，水资源蕴藏总量11.1亿立方米，多样的地形地貌、特殊的气候条件、良好的生态环境，孕育了丰富的野生菌资源，享有“滇中水城·菌乡易门”的美誉。
易门县共有森林面积119.33万亩，其中出产野生菌林地面积60余万亩，是云南省野生菌资源Ⅱ类地区。易门县野生菌资源具备“分布广、储量大、产量高、品质好”的特点，全县共发现野生菌资源402种，其中食药用菌183种，野生菌年资源蕴藏量2200多吨，2023年，易门县实现食用菌综合产值24.17亿元。
易门县野生菌菌种繁多，其中牛肝菌、干巴菌、鸡枞菌、松露以品质优口感好特点名扬海外。同时，易门县野生菌美食历史悠久，菌火锅、菌全席“群英荟萃”，可“一锅烩尽百种鲜、一桌海纳千般味”，以松茸、干巴菌、鸡枞、鸡油菌、青头菌等为原料制作的“碧玉山珍、功夫松茸、金玉满堂、锦绣鸡油菌、葵花干巴菌、汽锅青头菌”等菜色琳琅满目，共同演绎易门野生食用菌美食传奇，也让菌乡易门“菌香”四溢。
本届菌交会以“做优云菌产业 打造菌乡品牌”为主题，将设食用菌产业区、菌类商品交易区、野生食用菌鲜货交易区等6个专区共666个展位，将易门彝乡野生菌采集体验、陶瓷文化传承、旅游景区游览和工业遗产铜矿活化利用有机融合，生动对外展现易门的“菌、水、陶、铜”特色。
