西峰区食用菌“新宠”结硕果
陇东报通讯员 李丽娜 李红涛
8月28日，笔者走进位于西峰区彭原镇鄢旗坳村的庆阳黑木耳菌种选育基地白玉木耳种植大棚，一朵朵晶莹剔透、温润如玉的白玉木耳爬满菌棒，长势喜人，工人们穿梭在菌垄之间，熟练地采摘肥美的白玉木耳。
据了解，目前该基地种植白玉木耳的55座大棚，是庆阳晶晶生物科技有限公司白玉木耳种植培育技术研究推广项目所在地，通过多方实验培育，逐渐形成了一整套适宜庆阳当地种植白玉木耳的流程。
“白玉木耳是从东北引入的优秀菌种，我们对母种先进行驯化，优化了培养料配方和品质，然后再向农户推广，进行种植。”庆阳晶晶生物科技有限公司董事长助理王松柏说。
种植大户曹天聪就是看准了这一品种的优势和良好的市场前景，于2023年在该基地承包了12座大棚种植白玉木耳。
“白玉木耳种植具有多种优势，培养通过挂袋栽培技术，能够充分利用土地及空间，而且生长周期相对较短，可以快速收获，一年最多可种植3茬，一棚产值至少3万元。”曹天聪说。
小木耳，大产业。白玉木耳白、厚、脆、滑、嫩的品质很受市场欢迎，供不应求。
“白玉木耳具有药用价值，食用后可以美容养颜，增强人体抵抗力，现在，逐渐走向人们的餐桌，深受市场欢迎。”王松柏说。
“收储+加工”的多元销售模式，也将该基地的木耳销售到全国各地，形成了产加销一条龙的木耳产业链条。如今的鄢旗坳村发展木耳大棚75座，共栽培各种木耳91亩，单棚年收入12万以上，实现产值近1000万元，带动周边千名群众实现就业。
“我们有三种销售模式，第一种是种植基地作为观光区域，吸引游客观光、采摘、购买；第二种是公司将农户种植的食用菌回收后，二次加工，销往全国各地的商超；第三种是公司集中收购、集中推广、集中销售，形成规模化。目前，整个基地用工量一年不少于1000人次。”王松柏说。
通讯员 李丽娜 李红涛
责任编辑：顾洋
