转自：中国消费者报
参观者在观看食用菌。
厨师在用食用菌制作美食。5月7日，“北京第一届食用菌文化节暨2023大球盖菇采摘季”活动在北京昌平举办。活动以“发展林菇经济 绽放富民之花”为主题，旨在打造林下食用菌种植新业态，分享交流种植经验，推动北京都市农业的食用菌品牌建设，发展农民增收新模式。
活动现场展示了赤松茸小笼提褶包子、清炖赤松茸狮子头等美食，同时普及了食用菌的营养健康功能，吸引了众多市民和游客参观体验。本次活动由北京食用菌协会依托北京市食用菌创新团队联合北京市农业技术推广站、北京市农林科学院植物保护研究所、昌平区农业服务中心、昌平区农业技术推广站主办。
中国消费者报记者董芳忠摄影报道
