4月26日，“三物融合、三产协同”引领云南食用菌产业高质量发展研讨会在昆明召开，会议邀请专家、企业家等人士研讨云南食用菌产业的高质量发展，并发布了云南2022食用菌区域品牌价值榜单。
云南是食用菌种植资源大省，已报道的大型真菌就有2700余种，占全国的60%。其中，常见野生菌种类约450种，全省野生食用菌年自然产量50万吨以上，年贸易量20万吨以上，约占全国野生菌市场份额的85%。但由于野生种植资源人工驯化、保种扩繁滞后和经营模式缺乏规范等方面的原因，以人工繁育为主体的食用菌产业发展一直难有大的突破，其产业规模和质量远远落后于福建、河南、山东等省，形成了资源大省和产业规模的倒挂形态。
据了解，昆明已发展成为食用菌交易集散中心。2022年，昆明食用菌交易量达11.97万吨，占全省食用菌总产量98.33万吨的12.2%，实现食用菌交易额109.3亿元。
研讨会上，还发布了“云南2022食用菌区域品牌价值评价榜单”。榜单由中国食品土畜进出口商会食用菌及制品分会等单位联合发布，首次对云南省“食用菌区域品牌”进行了全面、完整、系统、科学的价值评价。
会议由云南省供销合作社联合社、中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所指导，昆明市供销合作社联合社、昆明食用菌产业协会、中国食品土畜进出口商会食用菌及制品分会主办，昆明旭日丰华农业科技有限公司承办。
春城晚报-开屏新闻记者 杨质高 摄影报道
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