有一位“蘑菇院士”
来过山区，到过边陲
倡导“南菇北移”“北耳南扩”等
食用菌产业发展战略
带领团队
研发出300多项食用菌栽培技术
培育了45个适宜贫困地区的食用菌新品种
帮助数万贫困户成功脱贫
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他叫李玉
中国工程院院士、
吉林农业大学教授
全国脱贫攻坚楷模
“小木耳大产业”领路人
他的扶贫经历
要追溯到20世纪90年代初
当时，
吉林省吉林市蛟河市黄松甸镇
自然环境恶劣
无霜期不足100天
种什么都不行
当地群众生活穷困
用老百姓的话说
这里是“兔子不拉屎” 的地方
但李玉知道
低温寡照气候不利于粮食种植
却最适合木耳种植
他开始和当地农民一起
培育新品种
探索新技术
经过几年摸爬滚打
黄松甸镇从曾经的不毛之地
变成了闻名全国的黑木耳之乡
当地农民不仅靠黑木耳
实现了脱贫致富
还有人去其他省份做起了技术员
推广食用菌种植
2012年
脱贫攻坚战全面打响
此时，李玉已经是我国食用菌领域
唯一的中国工程院院士
积累了多年扶贫经验
他认为
食用菌不仅技术简单
所使用的基质材料
还可以利用部分草秸秆、玉米芯
以及种庄稼、养牲口剩下的垃圾
食用菌产业
在带动增收方面大有可为
每年近八成的时间
李玉都在各地的田间地头忙活
推广食用菌技术
和乡亲们研究致富门路
“要培养一支永远不走的工作队”
为了让乡亲们的食用菌技术
掌握得更扎实
同时为基层培养更多能力过硬的
技术人员
李玉每次都亲自给种植户讲课
大家亲切地叫他“蘑菇院士”
目前
李玉和团队自主研发培育出
许多优质食用菌品种
比如现在很火的柞水县“玉木耳”
拥有特殊香气的珊瑚菌“玉珊瑚”
以及“灰树花”的改良品种“玉树花”等
2012年以来
李玉率领团队
深入全国40多个深度贫困地区
进行科技扶贫
帮扶800余个村，3.5万贫困户
实现彻底脱贫
年产值达350多亿元
知识和汗水
让乡村发生了实实在在的变化
这里修好了柏油路，盖起了新瓦房
老乡家里铺上了瓷砖
李玉说
“我们感到自豪”
来源：中国乡村之声微信公众号
