近日，在福建省宁德市古田吉巷永安优之都食用菌全产业链项目施工现场，工人正忙着拆除旧菇棚、推土、运土，呈现出一片忙碌景象，目前，该项目正在进行三通一平。
据了解，吉巷乡位于县境中部偏北，下辖24个行政村和1个林果场，依托高山区域“冷凉”、平原地区“温凉”的气候资源优势，大力发展食用菌等农业产业，其中，食用菌种植是该乡涉及农户最多的产业。
食用菌作为高效特色的朝阳产业，迎合了人们崇尚自然、注重安全、追求健康的饮食走向和现代消费潮流，市场前景广阔、发展潜力巨大。为推动食用菌全产业链发展壮大，加快培育全产业链发展新动能，推动产业持续发展，该乡整合产业优势，在生产规模上实现更大突破，引进优之都食用菌全产业链项目。
据悉，优之都食用菌全产业链项目落地于永安村上井区域。该项目由福建优之都公司和北京同方洁净技术有限公司合作投资，预计总投资额约0.8亿元，占地约192亩，计划建设菌种研发中心一栋、净化接菌区一座、智能化恒温育菌走丝区55间、标准化银耳种植菇棚980间、产品分类冷藏区二座、智能化空气能烘干加工区60套、光伏等。项目建设周期为一年，其中，标准化银耳种植菇棚项目建设周期为6个月，预计年底可建成300间标准化银耳种植菇棚。
