为进一步做好疫情防控期间市场保供稳价，我县统筹安排好食用菌生产与供应，目前，全县食用菌企业日可生产鲜品近百吨。
近日，在祥云生物科技发展有限公司，记者看到，作为全省十家食用菌保供给企业之一，银耳生产已有序开展。
祥云生物科技发展有限公司副总经理 黄暖云：“我们1月28日接到省农业厅通知，就开始筹备陆续复工复产，现在每天可以供应新鲜的银耳18吨，干的银耳目前还有库存100多吨左右，供给是没问题，而且菇房内还有900多万朵新鲜的银耳，陆续会生产出来。”
据了解，该公司在抓生产保供应的同时，采取严格措施来防控疫情。
黄暖云：“我们在门口都安排专门的人负责体温测量，做到每天一消毒，食堂吃饭也是错峰式的，分4批，每个工人单独一张桌子。”
我县是食用菌生产大县。除了工厂化生产食用菌外，全县农户种植的2500万袋黑木耳、500万袋香菇也陆续上市。
县食用菌技术推广站副站长 彭传尧：“自疫情发生以来，县食用菌生产积极做好市场保供应工作，食用菌站积极做好技术指导和服务工作，现日可生产食用菌鲜品近百吨。”
