你好!大家好!今天,我将与您分享一个小小的自制炒菜和木耳炒火腿。
我以前分享过各种真菌菜肴的做法。今天,这是用火腿炒的,非常简单,非常适合厨房白人。
木耳炒火腿
准备食材:
极耳200g方火腿(实际量1/3)切碎的大葱4g蒜末5g
制作方法:
1.将方火腿切成薄片;
2,在锅中加少许油,加入葱花,蒜末和炒香;
3,将方火腿片翻炒;
4,再加入木耳继续炒;
5,放3g盐;
6,然后放入2g味精炒均匀;
7,将香油从锅中取出,生产完成。
生产总结:
1,木耳蔬菜不要放火腿,也可以放肉炒,放鸡蛋炒,放到耳内炒,或翻炒,或大蒜都可以。
2,木耳最好用清水,如果过分地难以掌握,就不能淹死。
3,火腿本身具有咸味,所以在加盐时,必须掌握适量,尽量少放,不要炒盐。
4,在锅里放少许油,约10ml左右,不要放太多,毕竟是蔬菜,油比较累。