说到山中最鲜美的动物，那就莫过于那些生长在比拟湿润地带的菌菇了，由于吸收了日月之精髓，这些菌菇不论是在口味方面还是养分水平上，比起普通的人工种植的菌菇那滋味可是要好很多。像我们平常吃到的香菇、金针菇这些都是比拟罕见的，没有什麼特别之处，但是接上去小编要说的一种菌类动物，那可是比拟稀罕的，就连见过的人都不是很多，很多人都只听说过它的名望，但是吃到的人往往不多。这种菌类就是松茸
应该都晓得，松茸这种东西普通是长在山外面，很难被发现的，不然也不会有那么多人都想要找到这种菌类，正是由于稀罕，所以想要失掉的人也就越多，只是松茸这种自然的食用菌如今真的很难在山中找到了，由于环境的改动，加上人们的肆意采挖，而招致野生的松茸越来越少
松茸这种食用菌被人们称爲是“菌中之王”，由于它有着十分丰厚的蛋白质，还包括18中氨基酸，这些关于人来说都是十分有养分价值的。听说这种野生的松茸食用起来有股特别浓郁的香味，而且吃起来的口感也好像鲍鱼普通，极端光滑爽口
作爲一种出自山里的自然食用菌，松茸的价值也是十分大的，只不过由于晓得的人多了之后，就呈现了那种组队去采摘的状况，所以如今能见到的野生松茸自然也是少之又少了。如今大局部能看到的松茸也是经过了前期人工栽培的，很多中央都不如野生的来得好
