12月11日下午，山西省农业科学院食用菌研究所副所长、山西省食用菌协会副会长张勇一行深入兴县固贤乡开展食用菌产业发展指导帮扶工作，县政协主席史小军、政府副县长李中青参加活动。
固贤乡有着得天独厚的地理条件发展食用菌产业，尤其是羊肚菌种植，气候土壤非常适宜。今年以来，乡党委结合实际，结合党的扶贫政策，成立村级经济合作总社，以入股方式吸纳贫困户大力发展食用菌产业，全乡建立5个养菌棚，出菇棚21个，目前培育香菇菌棒20万棒，预计全乡三年培育180万棒，可带动900人脱贫。以6个村的合作总社今年共种植羊肚菌20亩，三年规划种植300亩，可带动1200人脱贫致富。
张勇一行先后深入固贤乡甄家庄村香菇种植基地、井子村羊肚菌种植基地，每到一处，都针对食用菌生产中发现的突出问题与合作社负责人和技术骨干进行详细交流，并提出具体的指导意见，使食用菌生产合作社受益匪浅。
在养菌棚基地，张勇一行针对发酵菌棒层架栽培管理中的“水、肥、气、热、光”控制技术进行指导。在羊肚菌种植基地，对羊肚菌种植过程中的关键环节、病虫防御提出了很好的意见，并实地帮助他们分析了羊肚菌的市场前景、风险评估。
张勇表示将为固贤乡提供食用菌技术指导、服务，持续提供智力支撑，助力固贤乡脱贫攻坚工作。
