随着科学技术日益发展，农民也日渐成为了一份体面的工作，中山市民众镇浪网村新引进的食用菌培植除了具有创新性、技术性之外，还解决了本村的剩余劳动力问题，接下来，就让记者带大家去了解下到底是什么“菌”那么神奇。
这家食用菌培植场是采取“公司+农户”的经营模式，公司提供培植技术，农户提供种植的场所及劳动力等条件。据中山市恒展农业科技有限公司行政总监韦品秀介绍，食用菌培植在外省非常兴旺，条件技术各方面都较为成熟，而广东地区却鲜为人知，所以引入食用菌培植行业可以让群众能够第一时间品尝新鲜的菇类，同时他们把这种种植模式免费推广给全村农民，带动了当地经济发展。
（中山市恒展农业科技有限公司行政总监韦品秀因为它（秀珍菇）是一年四季都可以种出菇，还有，它的周期短，一个菇袋从上架2个月全部生产完，给到农户周期短（的好处），他投入的资金、现金很快就可以回收）
从2012年10月份开始，韦品秀和她的丈夫就开始进行菌丝培养技术研发，经历了无数次失败后，终于掌握了菌丝培养技术，现在他们两夫妇在浪网小学侧经营了两个食用菌培植场，主要培植秀珍菇，在大约120平方的铁皮屋里面，整齐排列了数百个菌袋，室内有温度计，一般温度需要控制在15-30摄氏度，夏天需要装空调，冬天则由菌丝进行物理发热，产量高，而且受外界因素影响不大。
（中山市恒展农业科技有限公司行政总监韦品秀现在产量我们以干料来计算，一袋干料2斤，拌好料，加上水分、发菌丝的过程呢，去到3斤多4斤一袋，干料转换率100%，甚至去到120%、130%，所以干料2斤就可以出两斤菇）
记者在现场见到，62岁的李伯正在剪菇，到了退休年龄的他表示，退休后在这里做些轻便的工作，最高收入可达到每天80元。
（村民李伯穿下菇包，入下种这样//有个精神寄托好过周围去打牌那些，当做下运动）
另外，食用菌袋原材料为木皮、小麦、糠、玉米等有机材料，菌袋养分已经被使用完，不能再产菇的时候，他们一般都把这些废弃的物料送给附近种菜种田的农户用作有机肥料，循环再用，实现无浪费的环保生产模式。
