近年来，宁武县把食用菌种植作为创新设施农业的领头产业，不断引进新技术新品种，建设了一批项目规模大、科技含量高的食用菌种植基地，带动了当地农业发展，增加了农民收入。
宁武县芦芽山生物科技有限公司是宁武县西马坊乡细腰村依托蔬菜大棚于2012年5月引进并开工建设的食用菌生产加工企业。项目计划总投资4100万元，分三期实施。其中一期工程投资453万元，完成了3000平方米的菌棒生产车间建设，产能达到日产一万棒。二期工程于今年年初开工，截至目前已建成6座低温保鲜库及科技研发中心、菌种监测中心、产品监测中心，建成养菌温室大棚8座共3200平方米，购买烘干机四台，基本形成了比较完善的食用菌生产、监测、贮藏、加工体系。在此基础上，公司利用芦芽山白银盘、红银盘等野生蘑菇的菌种试验人工栽培野生菌获得成功，正在进行推广栽培的准备工作。公司今年生产各类菌棒73.2万棒，棚均栽培6000-8000棒，每棚纯收入可达2.6-4.2万元。
亢文亮是宁武县西马坊乡细腰村的一个普通农民，多年来依靠传统种植业维持生计。2012年，宁武县芦芽山生物科技有限公司食用菌种植项目在细腰村落地后，亢文亮在村委的帮助下建起两座温室大棚，成为首批食用菌种植户。通过一年多的摸索与研究，他逐步掌握了种植技术，食用菌的种植已经初见成效。今年种植食用菌七千四百多棒，共收7潮，收入5万余元。
芦芽山生物科技有限公司对食用菌种植户实行“统一规划，统一管理，统一供应原材料，统一收购加工，统一销售”，带动周边4个乡镇、7个村、100多个种植户发展食用菌产业。公司技术员亢玉清介绍说，三期工程将再建一条菌棒生产线，达到日产3万棒的能力。3年后，全县食用菌产值将突破1.5亿元大关，食用菌产业将成为宁武县农业的支柱产业。
