7年前,从福建福清携200万元来到古田县泮洋乡建兴村投资生产银耳,杨谋明至今还庆幸自己当年的选择。
“我走了许多地方后发现,只有这里的地理条件最适合生产银耳。”杨谋明在这里建了80多间生产房和发菌房,每年可产出银耳100余吨,客商从四面八方前来收购,销路不愁。
山峦起伏、河谷交错,冬短夏长、气候温和……独特的地理环境和气候条件,古田当地老百姓热衷于种植食用菌,也吸引了不少农业大户前来投资。当地80%以上农户从事食用菌产销活动,直接从事食用菌产业人员达30多万人。
2012年,古田县共栽培各类食用菌11.96亿袋,鲜品总产量近71万吨,生产产值36.8亿元。“古田已发展成为全国食用菌生产产量最高、规模最大、品种最多的示范县。”古田县委书记吴达金说,食用菌产业对古田县来说,是老百姓的钱袋子,维护产品质量安全,则是保护支柱产业的生命线。
近年来,古田将品质打造视为食用菌产业的生命。2003年,古田建成“中国·福建古田食用菌批发市场”,这是一座集产品交易中心、会展中心、产品质量检测中心、科研技术中心、信息中心为一体的新型的现代化的食用菌专业市场。
一系列标准的制定并实施,更是为古田食用菌产业发展“保驾护航”。《银耳菌种生产技术规范》、《银耳生产技术规范》两项国家标准已经国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会批准正式发布,于7月1日起实施。
