9月16日，市农业局食用菌站、省农林大学菌物中心、尤溪县农业局专家协同到尤溪县中仙乡吉安村考察、鉴定这两年该村盛产一种可食的野生菇。经鉴别，该菌种为野生珍稀食用菌——松果伞。这是继去年明溪县夏坊乡鉴定发现大群落生长可食的青面红菇（当地农民称“铜脚菇”）后，又发现的一个大群落生长可食的野生菌根珍稀食用菌。
据了解，此菇尤溪人多称麻菇、火灰菇。我市尤溪、大田、沙县、将乐等县均有分布，味道清脆香美。吉安村海拔700米，有松、阔混交林3000多亩，目前能长松果伞的林地约600亩。此菇每年8-9月生长，盛长期约15-20天。考察当天，该村食用菌合作社收购松果伞鲜菇达1000多斤，每斤鲜菇收购价25元。据合作社负责人介绍，预计今年收购鲜菇可达10多吨，可为农民增收达50万元以上。省农林大学菌物中心和市农业局食用菌站专家建议该村像红菇一样做好林地管护和开展人工林下增殖试验等工作，以期在人工林下增殖技术上取得一些突破。尤溪县委、县政府和中仙乡领导也非常重视此项工作，将把它作为林下经济开发和农民增收的一项工作来抓。
松果伞鉴定结果：
学名：松果伞Amanita strobiliformia（Vitt.)Quel。
别名：麻菇、火灰菇、污垢菇、松肉菇、松树菇（福建）、松树菌（广西）、瘌肚子菌（四川）、牛粪菌（云南)。
分类地位：伞菌目、鹅膏菌科、鹅膏菌属。
形态特征：子实体大，灰白色，有带灰色的絮状大鳞片。菌盖初期近球形或半球形，开伞后平展，直径9-16cm，边缘具条棱。菌肉白色，离生，较密，宽，不等长。菌柄圆柱形，长12-20cm，粗2.5-3cm，基部膨大并成假根状，内部实心或松软。表面有絮状或绒毛状鳞片，老后渐脱落。菌环生菌柄的上部或靠顶部，易脱落。菌托由絮状鳞片组成，易脱落。孢子印白色。孢子无色，椭圆形，内含一油滴，7.6-12.5μm×7.5-8.8μm，糊性反应。
生态习性：春至秋季在马尾松或阔叶林地上单生或群生。
分布地区：江苏、安徽、福建、广东、广西、海南、四川、云南、西藏等。
经济用途：此菌具有较浓的硫磺气味，我省和广东、广西、四川均有人采食。
