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将乐:“工厂化”引领食用菌产业升级

信息来源:shiyongjun.biz   时间: 2013-02-05  浏览次数:450

    1月26日,在将乐县健乐食品工业有限公司的出菇房里,50多位工人正忙着采摘成熟的海鲜菇,产品经过清理包装后,发往北京、上海、广州、新疆等10多个省市市场。公司目前已建立18个出菇房、30000多平方培菌室,日产3吨鲜菇。
    如今,将乐县食用菌生产朝基地化、专业化、设施化、工厂化方向发展,实现农业增效、农民增收。
    去年,将乐县禾生源生态菌业有限公司投资760多万元进行工厂化设施的提升改造项目,新扩建工厂化食用菌栽培厂房4200多平方米,新建水帘降温棚6栋、2000多平方米,目前已完成1000万袋菌包生产线一条,生产规模由原来日产2吨鲜菇扩大到日产6吨的产量,年产值达3600万元。去年,全县已有4家食用菌工厂化设施栽培企业,产鲜菇达3000多万吨。全县去年发展大棚设施种植香菇、菌草灵芝等食用菌800多万袋。其中,万全乡阳源村生产反季节袋栽香菇菌包100多万袋,占地面积100多亩,鲜香菇产量650吨,实现销售收入600多万元。
    县里以禾生源生态菌业有限公司、健乐生态食品有限公司、菌草生物工程有限公司、盛潭商贸有限公司、兴农菌业有限公司、大金溪科技公司等企业为龙头,以杏溪食用菌专业合作社、盛潭食用菌产销专业合作社、高唐惠农食用菌专业合作社等8家专业合作社为基地,以高唐村、温坊村、黄潭村、西湖村等专业村及生产大户为重点,实施“龙头+公司+基地,大户带小户”模式,走专业化分工,标准化生产,集约化、产业化经营之路。
    这个县还运用真空预冷技术、代用料栽培模式,在禾生源、健乐等公司推广LED灯带节电技术,年节本增效100多万元。在高唐、白莲、余坊等乡镇建立“将乐特色”的“竹荪+槟榔芋”立体套种及实施“菌-烟-稻”轮作高效栽培模式,形成以菌为主的“一田多种多收”模式,食用菌设施化栽培规模不断扩大,经济效益持续攀升。去年,全县食用菌产量为5.01万吨,产值达5.2亿元。
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