尤溪大力发展现代食用菌业

    尤溪县树立“五化”理念，打造海西福建首家（尤溪）食用菌科技示范创业园，建成全省一流、全国知名的食用菌科技创业基地，引领现代食用菌业。
    海西福建省首家（尤溪）食用菌科技示范创业园落户于尤溪县洋中镇后楼村，近日已开工建设。这个项目规划建设总面积为1000亩，分三期建设，期限3年。
    创业园项目首期420多亩由福建马诗龙生物科技有限公司投资建设，总投资1.5亿元。眼下，正着手建设首期生产车间等3万平方米，拟建成日产10多吨杏鲍菇鲜菇的工厂化周年生产厂和8条日产10多万包的多品种菌包生产流水线，还将统一建设集约化食用菌栽培合作区，带动周边农民开展季节性食用菌栽培。
    海西（尤溪）食用菌科技示范创业园项目建设做到绿色化，项目分小区建设，依山就势择地而建，不搞大开发大平整，以绿色为屏障，建立菌林共促的生态园；做到循环化，将废菌包作为不同食用菌品种生产原料、饲料、有机肥料或是用于沼气发酵等，达到零排放；做到智能化，对生产过程中的原辅材料进出仓、堆制处理、人员工效管理、产品可追溯管理、市场营销实施计算机智能化管理；做到合作化，引入山东高密的“小老板”经营管理模式，在工厂化周年生产中与菇农建立独立核算、互惠互利的分阶段管理合作新模式；做到观光化，在维护自然生态的基础上，建立展示现代化食用菌生产流程和采摘蘑菇体验生活为主的农业观光休闲基地。
    同时，尤溪县打造集原生态休闲长廊、菌菇文化主题公园、工厂化栽培区、农民合作区、菌菇深加工区、菌菇示范区、菌菇生产体验区于一体的发散式园区，构建食用菌科研——生产——加工——销售“一条龙”的产业链。创业园全部建成后，食用菌业可实现年产值6亿元以上。