珍稀食用菌生产基地成东丽都市型现代农业典范

    食用菌产业是东丽区的优势特色产业，多年来发展坚持以品种珍稀化、产品优质化、科技提升化、种植规模化为原则，以工厂化、集约化、规模化、生态化为方向，依托天津师范大学生命科学学院研究开发室在天津率先建设了“食用菌研发中心”和“食用菌良种繁育基地”。实行工厂化、集约化、规模化、周年化生产模式有利于提高食用菌的品牌知名度和市场竞争力，提升食用菌产业整体效益。东丽区已成为天津食用菌发展强区。2012年上半年，东丽区两大食用菌生产龙头企业天津绿洲庄园农业技术发展有限公司和天津滨海德盛两家企业产值占食用菌产业总产值的87.65%。在东丽区赤欢路以北区国防教育基地附近，有一个占地面积76亩的我国日产出率最大的珍稀食用菌生产基地已初具规模，这就是东丽区农业经济委员会在进行了充分市场调研的基础上，结合东丽区农业功能定位，为提升食用菌现代化产业水平，与滨海德盛农业技术开发有限公司共同筹建的大型现代化珍稀食用菌工厂化生产基地项目。该园区已于2010年12月完成一期工程建设，建筑面积1.6万平方米，研发中心、菌种房、培养室、生产车间、栽培车间、包装车间及二代节能温室已矗立在76亩的土地上，2011年8月份已投入生产，实现日产食用菌8.3吨。目前二期工程已被列为东丽区重点工作项目，正在筹建中。项目建成后将成为我国规模最大、技术水平最高的食用菌研发、生产基地，成为全市乃至全国食用菌行业一个新亮点，并可作为发展循环农业的新典范，在现有不同污染程度的土壤条件下，食用菌生产基地提供了一种全新的利用现代化、集约化的模式生产安全绿色食品的新模式，体现东丽区发展沿海都市型现代农业的特点。
    基地功能多元化。滨海珍稀食用菌工厂化生产基地建设依托滨海新区、服务京津唐、辐射“三北”，其发挥的功能效应呈现出多元化态势。产业水平引领功能高。引进日本最先进的无土立体式栽培技术，以全程自动化先进设备与模块化低温冷冻库房技术，配合标准化的栽培生产管理技术，反季节与周年生产高质量的白色金针菇，产能目标日产量达25吨，将使东丽区食用菌工厂化生产水平提升至全国领先水平。技术研发功能新。结合“珍稀食用菌液体菌种工厂化生产示范基地建设项目”内容，在生产的过程中不断的研究、开发、改良新的食用菌生化技术、液体菌种生产技术，以增加市场竞争力和增加投资报酬率。展示示范带动功能。食用菌的整个自动化生产过程，面向菇农、学生展示。来访者可观看发菌、出菇、采收、包装等各个生产环节。对东丽区菇农了解食用菌工厂化生产，转变生产观念起到积极地示范带动作用。素质教育功能全。与东丽区国防教育基地现有功能相结合，拓展基地在技术展示、科普教育、休闲观光、生态保护等方面的发展空间，把食用菌生产过程、农业设施、生态景观、拓展训练等融为一体，为青少年提供学农、知农、爱农的素质教育基地。
    经济效益优。按照基地功能定位要求，在学军路以东，北部建设研发服务区，中部食用菌现代化生产展示区，南部为学生实训实践区，形成三个特色功能区，经过2-3年建设与发展，建成功能多样、特色明显、生产集约、生态良好、竞争力强的食用菌研发、生产基地。基地土地产出率、劳动生产率和资源利用率将创新高，基地农业设施化水平达到90%以上，大大高于周边区域平均水平。项目达产后，预计年产值8487万元，预计年利润可达2846万元。
    生态效益好。基地将实现资源高效利用和可持续发展，生产环境符合国家或天津市有关规定的标准，水资源利用系数达到0.8,农业废弃物实现无害化处理和100%综合利用,其产出产品全部为无公害、绿色农产品。基地还引进种植乔灌木、花草，把整个基地打造成一个植物园、生态园、休闲观光的圣地。社会效益强又成循环农业典范，基地通过示范、引领、辐射，带动东丽区设施农业和观光休闲农业健康发展，提升东丽区食用菌产业综合竞争力。预计基地年接待游客5万人次，年培训农民及学生30万人次，农业科技进步贡献率达到90%。项目建成达产后有利于提升东丽区食用菌现代化产业水平达到全国领先水平，每年可向社会周年均衡地提供优质的绿色食用菌产品8500吨。基地的建成将为社会提供直接就业机会300多个，带动相关产业及大量的间接就业机会，如物流、服务、农副产品加工等。项目建成后将成为循环农业新组曲，基地食用菌生产的菌糠每日将达45吨以上，年产16425吨，既可作为燃料，替代园区内燃煤的使用，又可作为优质的有机肥。全年预计节省燃煤2190吨，消耗废料8760吨，实现了清洁生产。食用菌产业既生态又环保，是21世纪的朝阳产业，具有良好的发展前景和市场潜力。为确保食用菌产业可持续发展，实现生态环境功能和产业经济功能的有效统一,东丽区将进一步做优做强食用菌产业，完善产业发展规划，实施多元化发展战略，大力扶持推动产业集群发展，加快科技创新应用，优化产业发展环境，充分发挥滨海珍稀食用菌工厂化生产基地的示范引导作用，推进基地高起点开发建设，进而带动整个区域食用菌产业的发展壮大。