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持续高温影响食用菌消费市场

信息来源:shiyongjun.biz   时间: 2012-08-21  浏览次数:343

    近日,据重庆全明食用菌有限公司负责人介绍,进入8月重庆市已经连续了十多天持续高温,对当地的食用菌消费市场产生了一定的影响。
    众所周知,火锅是重庆的餐饮特色,重庆人爱吃火锅,金针菇等食用菌品种是当地人吃火锅所必备的主要菜品,由于连日来的酷暑让重庆市民对火锅的热情也大大减少许多,其火锅餐饮消费量明显下降,使得金针菇等食用菌产品的市场销量也明显下降。另,具该企业负责人还介绍,高温天气不仅给食用菌消费市场带来影响,同时也给企业加重了用水电、运输以及人工等方面生产成本。
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